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紐西蘭沙朗肋眼牛排【約100克/包】 紐西蘭肋眼牛排 牛肉

原價 $120 優惠價 $95

庫存:86

產品特色:
肋眼的油花非常漂亮,喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排,
油花是筋肉之間的白色細紋
肋脊部的大理石油花(Marbling大理石花紋)分佈都很均勻的部位,
大理石是形容油花的樣態,肋脊部的肉眼(肋眼),橢圓形的眼睛形狀,
叫沙朗可不都是一樣的部位,這是肋眼沙朗,大家要看清楚,不要被一大堆混亂的肉品名稱給搞混囉。

烹飪方法:
冷凍取出放置常溫至完全退冰,取出後用廚房紙巾擦乾血水,灑上研磨的鹽和胡椒放置五分鐘,熱油下鍋,兩面各煎40秒即可。
如果不喜歡太生,反覆兩面各40一組重複至喜歡的熟度即可。

肋眼有油花屬正常。

包裝規格:100g+-10%
保存方式:冷凍
牛肉產地:紐西蘭

注意事項:
包裝拆封後,請一次使用完畢,以防變質
請勿重覆解凍。
商品以實際商品收到為主 圖片僅供參考
真空包裝冷凍牛肉呈深紅或暗紫色澤。此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。解凍後即會恢復正常請放心食用。

  • 詳細介紹
    詳細介紹

    原塊肉切肋眼沙朗牛排。
    取自助脊肉。肉質鮮嫩,豐富肉汁有如大理石斑紋理。常見的名稱為沙朗牛排、戰斧牛排。