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菲力牛排【100g/包】美國菲力牛排 牛肉

原價 $120 優惠價 $100

庫存:81

產品特色:
喜歡軟嫩口感、肉香滿滿 菲力牛排是你最好的選擇
超美味、超方便!
大人小孩皆無法抗拒的一級美式美食來囉!
美式餐廳回購100%系列!
簡單煎烤即可上桌!輕鬆滿足家人的胃!
牛肉油花均勻分布,營養滿點!由100%新鮮牛肉製成,口口都能吃到紮實彈牙的肉質與鮮甜的肉汁

重量:約100公克/包
產地:美國
保存條件: 冷凍-18度C以下。

調理方式:
常溫至完全退冰後,用廚房紙巾擦乾血水,灑上鹽還有胡椒醃漬5分鐘,熱油下鍋,兩面各煎40秒起鍋。
如果不吃太生,可反覆40直至自己喜歡的熟度即可

注意事項:
包裝拆封後,請一次使用完畢,以防變質
請勿重覆解凍。
商品以實際商品收到為主 圖片僅供參考

小知識:真空包裝冷凍牛肉呈深紅或暗紫色澤。此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。解凍後即會恢復正常請放心食用。

  • 詳細介紹
    詳細介紹

    取自後腰脊肉。牛排中肉質最軟嫩的腰內肉部位,瘦肉較多脂肪少,一條牛隻只有兩條,數量稀少所以價格偏貴。

  • 菲力牛排特色

    菲力,為位於牛隻腰部的肉,在牛柳的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少而較軟嫩,被認為是牛肉最嫩的部位,而且每頭牛只能切出4至6磅,因此售價最為昂貴i。但在近年所追求的油脂氣味方面,此部位f則較為缺乏,而以牛肉本身的鮮甜味道為主,適合3分~5分熟。